Švýcarsko - průvodce, informace

Pro turisty jsou lákavé Alpské vrcholky, turistické trasy a cyklostezky, překrásná příroda, vodopády, jezera, horské oblasti, v zimě lyžování a jiné zimní sporty. Švýcarsko je však proslulé i vysokou úrovní služeb.

Švýcarsko – základní informace o zemi

Název: Švýcarská konfederace

Státní zřízení: spolková republika

Rozloha: cca 41 tisíc km2

Počet obyvatel: cca 7,3 milionů

Hlavní město: Bern

Jiný významná sídla: Curych, Ženeva, Basilej

Úřední jazyk: němčina, francouzština, italština, rétorománština

Měna: švýcarský frank

Náboženství: převážně křesťanství (římskokatolické a protestantské)

Švýcarsko je vnitrozemským státem západní Evropy, je jedním z nejvýše položených evropských států. Většina území Švýcarska je hornatá. Přes polovinu území zabírají vysoké hory, ledovcová údolí, alpské louky a lesy. V Bernských Alpách leží nejdelší ledovec v Evropě, Aletschký ledovec (86km2).

Švýcarsko sousedí s pěti státy – Německo, Francie, Itálie, Lichtenštejnsko a Rakousko.

Švýcarskou vlajku zdobí červená barva a na ní bílý kříž.

Švýcarsko – podnebí

Švýcarsko má různorodé podnebí v souvislosti s nadmořskou výškou. Kopcovitá oblast se vyznačuje podnebím shodným se střední Evropou – teplá léta, chladné zimy, sníh. Nejvíce deštivé bývají letní měsíce.

Švýcarsko – kuchyně

Mezi jednotlivými švýcarskými kantony jsou patrné rozdíly jak ve stravovacích zvyklostech, tak v tradičních jídlech. Na kuchařské umění měl vliv i život vesničanů v horských oblastech – často jim postačily pouze základní suroviny, a ty si sami vypěstovali. Zdejší kuchyni můžeme charakterizovat jako jednoduchou a výživnou.

Základní surovinou jsou brambory a sýr. Především sýr je se Švýcarskem neodmyslitelně spjat. Vyrábí se z kravského mléka. Známými sýry jsou například Emmentall, Gruyere nebo Appenzellský sýr.

Ve Švýcarsku je také sídlo společnosti Nestlé!

Proslulé je i švýcarské víno. Víno se pěstuje na hodně místech a střediskem je Sion. Pozornost je soustředěna zejména na bílé víno, ale najdeme zde i červené (např. Merlot).

Z typických švýcarských pálenek můžeme jmenovat slivovici, višňovku, hruškovici.

Mezi švýcarské speciality patří:

Raclette - plátky sýru se rozehřejí na grilu, k tomu se konzumují okurky, ananas, cibule aj. Přílohou jsou brambory ve slupce.

Fondue – má různé varianty. Tradiční je připravit jej z 2/3 sýru Gruyere a z 1/3 ementálu. Tento vydatný pokrm se podává zejména v zimě.

Další švýcarská jídla:

rösti či ofetori – podobá se bramboráku

polenta - kukuřičná kaše

bramborové nočky zapečené se sýrem Schabzieger – v kantonu Glarus

Bölletünne – cibulový koláč - ve Schaffhausenu

telecí nožičky se švestkami – kanton Argau

rizoto s cibulí a houbami, sypané strouhaným sýrem – kanton Ticino

Polévky: ticinská Busecca (z drštek), fribourgská Alphüttensuppe (ze zeleniny a mléka), bernská Märitsuppe (brambory a hrách)

Švýcarsko – lidé

O Švýcarech můžeme říci, že jsou zdvořilí a v nouzi pomohou. Zdejší obyvatelé jsou pyšní na svou zem a rádi všechny krásy ukazují turistům.

Ve Švýcarsku se udržují staré zvyky a obyčeje a slavností se účastní i mladší generace. Důkazem o tradicích jsou i četná muzea, která ukazují kulturu a minulost určitých oblastí.

Švýcaři jsou velmi obezřetní co se týká kroků do budoucna. Každé změny se musí důkladně promyslet, což platí pro soukromý i veřejný život.

Švýcary můžeme charakterizovat precizností, přesností, dochvilností a vysokou produktivitou práce. Švýcarské výrobky jsou proslulé svou kvalitou. Ve Švýcarsku se klade vysoký důraz na čistotu (na ulici, v dopravních prostředcích apod.).

Švýcarsko – suvenýry

Originálním suvenýrem mohou být švýcarské hodinky či nože. Z hodinek jsou známé značky Swatch, Omega, Rolex, Blancpain*** *** nebo*** ***Baume & Mercier .

Dalším typickým výrobkem jsou doutníky.

Klasickým suvenýrem či vzpomínkou z cest jsou švýcarské sýry, vína a čokoláda.

Některá zajímavá místa ve Švýcarsku – tipy na výlet

Bodamské jezero

Na břehu Bodamského jezera se rozkládá městečko Romanshorn, kde najdeme 1200 let starý zámek. Několik kilometrů směrem na západ je Arbon, kde kdysi stával římský tábor. V západní části jezera je Kostnice a Husův pomník!

Dále pokračujte do Stein Am Rhein - středověkého městečka a do Schaffhausenu, kde můžete obdivovat vodopády.

Podél celého Bodamského jezera je také cyklostezka.

Horské regiony Eiger, Mönch a Jungfrau

Rozkládají se nad oblastí Grindelwald.

Zajímavosti:

Dřevořezbářská škola, škola výroby houslí

Projížďka parní lokomotivou z 19. století, jízda člunem a lanovkou

Giessbašské vodopády

Švýcarský skanzen s domy starými asi 300 let

Vodopády Reichenbach

Město Thun (starý zámek, Historické muzeum)

Zámek Schadau a uvnitř Muzeum gastronomie

Jeskyně Beatushöhlen, vodopády a krápníky

Projížďka železnicí do stanice Kleine Scheidegg a následně ozubnicovou dráhou Jungfraubahn až do Jungfraujoch (nejvýše položená železniční stanice v Evropě); některý úsek dráhy prochází horou

Dva ledovce, ledovcová soutěska, ledovcový potok,…

Engadin - zimní středisko St. Moritz, turistické trasy, ledovcová jezera,…

Jura – vysoké vápencové hřebeny, barokní zámek, Mezinárodní muzeum hodinářství,…

Luganské jezero (Lago di Lugano)

Na jezero je pěkný výhled z kopců Monte Bré a San Salvatore - dostanete se tam lanovkou. Jezero můžete poznat prostřednictvím vyhlídkové plavby lodí. Zajímavostí je rybářská vesnička Gandrie a městečko Melide s modelem miniaturního Švýcarska. V okolí leží také kostel Santa maria del Sasso, kostel San Croce a baptisterium.

Region Heidiland

Uprostřed se rozkládá jezero Walensee. Na jeho severním břehu ční hřeben Churfirstu. V městečku Bad Ragaz najdeme švýcarské termální lázně. Asi 4 km je vzdálený Bad Pfäfers – projděte se soutěskou Tamina k sirnému prameni.

V oblasti jsou turistické trasy a cyklostezky.

Nenechte si ujít koupání v jezeře, vodopády či jízdu na kánoi.

Švýcarský národní park – největší chráněná oblast Švýcarska; obdivujte horskou krajinu, malebné vesničky, kozorohy, kamzíky apod.

Údolí sýru Gruyére

S výletem začněte hned ve městě Gruyéres, kde je zámek z 11. století a součástí je i muzeum. Vedle zámku si můžete objednat speciality v místní starobylé dřevěné restauraci.

Poté se vydejte do nedaleké horské vesničky Moléson, kde je sýrárna.

Navštivte i město Fribourg a shlédněte jeho starou katedrálu. Nevynechejte ani středověké městečko Murten.

Samozřejmě zde lze podnikat i túry a v zimě zase lyžovat.

Údolí Emmental

Ve městě Burgdorf je zámek z 12. století a Muzeum lidového umění. V městečku Langnau je Národopisné muzeum.

V údolí navštivte sýrárnu Affoltern a poznejte výrobu ementálského sýru!

Údolí řeky Rhone

Zajímavosti v okolí:

Opatství Abbey de St. Maurice

V bazilice St. Maurice jsou tři vzácné relikviáře a stará sardonyxová váza

Rozvaliny římského amfiteátru a restaurované věž zámku ze 13. století

Město Sion

Údolí Val d´Hérens – krásné vesničky

Údolí Val d´Hérémence – zemní pyramidy, pozůstatek z doby ledové; nejvyšší betonová hráz v Evropě – Grande Dixence

Staré městečko Leuk, horské lázně Leukerbad

Překrásné údolí Lötschental

Ledovec Aletschgletscher

Vierwaldstättské jezero

Neuchatelské jezero

Walliské Alpy – rozkládají se u hranic s Itálií; oblasti dominuje posvátná hora Švýcarů

Ženevské jezero (Lac Léman)

Právní prohlášení: Obsah internetového magazínu i jednotlivé jejich prvky jsou právně chráněny. Jakékoli užití spočívající v kopírování a/nebo napodobování obsahu a/nebo prvku tohoto internetového magazínu bez výslovného souhlasu provozovatele internetového magazínu je protiprávní, porušující práva společnosti k autorskému dílu a databázi a zakládající nekalosoutěžní jednání. Neoprávněným užitím obsahu a/nebo prvku interntového magazínu může dojít též k naplnění skutkové podstaty trestného činu porušení předpisů o pravidlech hospodářské soutěže dle § 248 trestního zákoníku a/nebo trestného činu porušení autorského práva, práv souvisejících s právem autorským a práv k databázi dle § 270 trestního zákoníku, za jejichž spáchání může být uložen trest zákazu činnosti, propadnutí věci nebo jiné majetkové hodnoty nebo trest odnětí svobody. Pokud máte o užití obsahu a/nebo prvku internetového magazínu zájem, kontaktujte redakci internetového magazínu. id17031 (novesluzby.cz#21262)


Přidat komentář